گاوها: حقایق شگفت‌انگیز و عادات جالب
گاوها بیشتر به عنوان تأمین‌کنندگان شیر و گوشت شناخته می‌شوند. اما در واقعیت، گاوها حیواناتی هوشمند و اجتماعی هستند و در برخی نقاط جهان به عنوان موجودات مقدس مورد احترام قرار می‌گیرند. در اینجا ۲۲ واقعیت جالب در مورد گاوها که شما را به دیدگاهی جدید درباره این موجودات مهربان هدایت می‌کند آمده است:
منشاء گاوها در ترکیه
گاوهای اهلی که به عنوان گاوهای توراین نیز شناخته می‌شوند، از نسل گاوهای وحشی به نام “آوروک” هستند و برای اولین بار حدود ۱۰،۵۰۰ سال پیش در جنوب شرقی ترکیه اهلی شدند. دومین زیرگونه، گاوهای زبو، حدود ۷۰۰۰ سال پیش در هند اهلی شدند.
اشتراک ژنتیکی با انسان‌ها
در سال ۲۰۰۹ دانشمندان کشف کردند که گاوها حدود ۲۲،۰۰۰ ژن دارند؛ ۸۰ درصد از این ژن‌ها با انسان‌ها مشترک هستند.
گاوها به عنوان نشان‌دهنده ثروت
واژه “cattle” از واژه فرانسوی قدیمی “chatel” به معنای ملک یا دارایی گرفته شده است. در بسیاری از نقاط جهان، گاوها همچنان نشان‌دهنده ثروت اقتصادی هستند.
تمایز گاو و گاو نر
گاوهای ماده به عنوان “cow” و گاوهای نر به عنوان “bull” شناخته می‌شوند. برخلاف بسیاری از حیوانات دیگر، برای اشاره به هر دو جنس نر و ماده از یک واژه واحد استفاده نمی‌شود.
عشق به استراحت
گاوها روزانه ۱۰ تا ۱۲ ساعت دراز می‌کشند، اما بیشتر آن زمان به استراحت می‌پردازند نه خواب.
خواب در زمین
گاوها به طور میانگین تنها حدود ۴ ساعت در روز می‌خوابند، معمولاً در فواصل کوتاه در طول روز.
بازی کردن
گاوها به بازی‌های مختلفی از جمله بازی با توپ، دویدن و تعامل اجتماعی با سایر گونه‌ها می‌پردازند.
افسانه وارونه کردن گاو
مطالعات نشان داده‌اند که وارونه کردن گاو نیاز به نیروی بیش از نیروی انسانی دارد.
افسانه وارونه کردن گاو، که به عنوان “Cow Tipping” نیز شناخته می‌شود، یک داستان معروف است که ادعا می‌کند افرادی می‌توانند در شب گاوها را از پهلو به زمین بیندازند. این افسانه بیشتر در فرهنگ عامه و طنز مطرح است، اما تحقیقات علمی نشان می‌دهند که این کار تقریباً غیرممکن است.
در سال ۲۰۰۵، محققان دانشگاه بریتیش کلمبیا به این نتیجه رسیدند که وارونه کردن یک گاو به نیرویی معادل ۲،۹۱۰ نیوتون نیاز دارد که این مقدار نیروی بیش از توان انسانی است. گاوها حیوانات بزرگی هستند و دارای مرکز ثقل پایین و عضلات قوی‌اند که مانع از وارونه شدن آنها می‌شود.
بنابراین، بیشتر داستان‌های وارونه کردن گاو به عنوان شایعات و افسانه‌های غیرواقعی شناخته می‌شوند و نه حقیقت.
تولید گاز متان
فرآیند هضم غذا در گاوها منجر به تولید مقادیر زیادی متان می‌شود که یک گاز گلخانه‌ای قوی‌تر از دی‌اکسید کربن است. گاوها روزانه ۲۵۰ تا ۵۰۰ لیتر متان تولید می‌کنند.
لذت بردن از نوازش
گاوها مانند سگ‌ها از نوازش لذت می‌برند و نوازش سر، گردن و پشت‌شان را دوست دارند.
دید جهت‌دار عجیب
گاوها تمایل دارند هنگام چرا یا استراحت به سمت شمال مغناطیسی یا جنوب مغناطیسی نگاه کنند.
بله، تحقیقات نشان داده است که گاوها تمایل دارند هنگام چرا یا استراحت به سمت شمال یا جنوب مغناطیسی نگاه کنند. این رفتار جالب توسط محققان دانشگاه دویسبورگ-اسن در آلمان کشف شده است. آنها با استفاده از تصاویر ماهواره‌ای و مشاهدات میدانی به این نتیجه رسیدند که گاوها به نوعی “قطب‌نمای مغناطیسی” درونی دارند که باعث می‌شود هنگام چرا یا استراحت به سمت شمال یا جنوب مغناطیسی نگاه کنند.
این پدیده هنوز به طور کامل شناخته نشده است و محققان در حال بررسی دلایل و مکانیزم‌های این رفتار هستند. اما این نشان می‌دهد که گاوها توانایی استفاده از میدان‌های مغناطیسی زمین را دارند که در بسیاری از حیوانات دیگر نیز مشاهده شده است
دامنه بینایی گسترده
گاوها حدود ۳۳۰ درجه دید دارند، با نقاط کور فقط در جلو و پشت.
دوستان صمیمی
گاوها دوستان صمیمی دارند و از جدا شدن از آنها استرس می‌گیرند.
شناگران خوب
گاوها شناگران خوبی هستند؛ برخی گاوها با شنا کردن توانسته اند خودشان را نجات دهند.
بله، گاوها شناگران خوبی هستند و این توانایی به آنها کمک کرده است تا در موقعیت‌های مختلفی به امنیت برسند. به عنوان مثال، در جریان طوفان دوریان در سال ۲۰۱۹، سه گاو توانستند با شنا کردن به جزیره‌ای در نزدیکی کیپ لوک‌اوت در کارولینای شمالی برسند. این گاوها چندین مایل در آب‌های خروشان شنا کردند تا به منطقه‌ای امن دست یابند.
علاوه بر این، گاوها به طور منظم می‌توانند در آب شنا کنند و از این قابلیت برای دسترسی به چراگاه‌های دورتر یا عبور از رودخانه‌ها استفاده کنند. این توانایی به آنها کمک می‌کند تا در محیط‌های مختلف بهتر بقا کنند و از خطرات دوری گزینند.
نمی‌توانند رنگ قرمز را ببینند
گاوها به رنگ قرمز حساس نیستند و به حرکت پارچه یا پرچم واکنش نشان می‌دهند.
لهجه‌های منطقه‌ای
گاوها می‌توانند لهجه‌های مختلف داشته باشند و این لهجه‌ها تحت تأثیر گروه همسالان قرار می‌گیرد.
حس بویایی عالی
گاوها حس بویایی بسیار قوی دارند و می‌توانند بوها را تا فاصله ۶ مایلی تشخیص دهند.
یک معده با چهار بخش
گاوها یک معده بزرگ با چهار بخش مجزا دارند که هر کدام عملکرد خاصی دارند و این به هضم بهتر غذای آنها کمک می‌کند.
مقدس بودن در برخی مناطق
در فرهنگ‌های هندو، گاوها به عنوان نمادی مقدس شناخته می‌شوند و اغلب آزادانه در خیابان‌ها حرکت می‌کنند.
در هند، گاوها به خدایان مرتبط هستند و به عنوان نمادی از زندگی، باروری، و رحمت شناخته می‌شوند. به همین دلیل، گاوها در بسیاری از مناطق هند آزادانه در خیابان‌ها حرکت می‌کنند و تحت حفاظت قانون قرار دارند.
گاوها به عنوان موجودات مقدس در جشن‌ها و مراسم مذهبی شرکت می‌کنند و اغلب به عنوان هدیه به معابد و مکان‌های مقدس تقدیم می‌شوند. همچنین در برخی از ایالت‌های هند، کشتن گاو به شدت ممنوع است و قوانین سخت‌گیرانه‌ای برای حفاظت از این حیوانات وجود دارد.
این احترام و توجه به گاوها نشان‌دهنده اهمیت عمیق آنها در فرهنگ و مذهب هندو است.
