به فرایند تجزیه زباله به مواد قابل مصرف کمپوست گفته میشود.
زباله ها منابع آلودگی که روزافزون بر مقدار آنها اضافه میشود میتوانند طی فرآیند کمپوست کردن به چرخه مصرف برگردند.
در حال حاضر برای دفع زباله ها از چند روش استفاده میشود
1-سوزاندن زباله ها
2- کمپوست
3- دفن زباله ها در زیر زمین
سوزاندن و دفن کردن زباله ها به خودی باعث آلودگی هوا و آب های زیر زمینی میشوند.(از طریق آزاد سازی آلاینده ها)
در این بین کمپوست کردن با توانایی تبدیل زباله های آلی به کودی بسیار مناسب برای مصارف کشاورزی ( کشاورزی پایدار)و بستری راحت برای گاو بهترین روش به نظر میرسد.
برای تولید کمپوست معمولا از زباله های تر استفاده میشود مانند پسماند های غذایی، زباله های خانگی ،کود و پسماند های کشاورزی …
فرآیند کمپوست کردن به سه روش هوازی ،بی هوازی و ورمی کمپوست انجام میشود.
روش بی هوازی با انباشه کردن مواد در طی مدت زمان طولانی اتفاق می افتاد.
روش هوازی اما فرآیندی سریعتر و با بازدهی بیشتر است که معمولا به کمک کمپوست ترنر (لندروور) انجام میشود.
